Filme, Dokumentationen, Reportagen, Landschaftsbilder, - Beiträge über Land und Leute für das BR Fernsehen

 

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Hier erhalten Sie Hinweise zu aktuellen Sendungen.

 

Informieren sie sich auch über nebenstehende Links und schauen Sie in das Archiv.

 

 

Rezepte

hier finden Sie viele Rezepte aus den Sendungen der letzten Jahre

 

 

50 Jahre Unter unserem Himmel (1969-2019)

Himmelmomente

Viele "Himmel"-Sendungen prägen und bleiben durch spannende Szenen in Erinnerung – Schlüsselszenen, die für sich stehen können und in gewisser Weise typisch für die Dokumentarfilmreihe sind. Die „Himmel“-Redaktion hat 50 solcher besonderen Szenen aus fünf Jahrzehnten zusammengestellt und 2019 im Jubiläumsjahr veröffentlicht.

 

Himmelmoment 39/50

Die Rott – Kleiner Fluss mit schwerer Fracht (2009)

 
Ausschnittlänge: 1min 41sek

 

 

Himmelmoment 35/50

Rund um den Schweinsbraten (2010)

Ausschnittlänge: 1min 8 sek

 

Aktuell  

 

Nächste Sendungen

 

Unter unserem Himmel
Kochgeschichten

 Foto Enghofer

Gänge-Menü im Bauernstüberl

Sendung im BR Fernsehen in Unter unserem Himmel am Sonntag, 6. Oktober 2024 um 19:15 Uhr

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Gesendet ________________________

 

Unter unserem Himmel
Sommerplatzerl

 Foto Enghofer

Biergärten zwischen Rott und Inn

Sendung im BR Fernsehen in Unter unserem Himmel am Sonntag, 14. Juli 2024 um 19:15 Uhr

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Selberg‘macht
Mädesüß-Sahne und Rosen-Deo

 Foto Enghofer

Paul Enghofer in der Blüten-Küche von Siglinde Eder

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 13. Juli 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine:14.7.2024, 03:10 Uhr BR Fernsehen; 15.7.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 18.7.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
G’schmackig und frisch

 Foto Enghofer

Sulz und Erdäpfekas aus Nierderbayern

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 29. Juni 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine:30.6.2024, 03:05 Uhr BR Fernsehen; 1.7.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 2.7.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Unter unserem Himmel
Dampfnudeln und G‘wichste

 Foto Enghofer

Von einfachen Mehlspeisen

Sendung im BR Fernsehen in Unter unserem Himmel am Sonntag, 16. Juni 2024 um 19:15 Uhr

Weiterer Sendetermin: 17.6.2024, 02:30 Uhr BR Fernsehen;

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Selberg‘macht
Gutes im Mai

 Foto Enghofer

Aus Erdbeeren, Holler und Hopfen

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 25. Mai 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine:26.5.2024, 03:15 Uhr BR Fernsehen; 27.5.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 28.5.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
Löwenzahngelee und Brennnesselspinat

 Foto Enghofer

In der Kräuterküche von Barbara Lorenz

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 27. April 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine:28.4.2024, 03:20 Uhr BR Fernsehen; 29.4.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 30.4.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
Alles verwerten

 Foto Enghofer

Geflügelbrühe aus Karkassen

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 13. April 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine:14.4.2024, 03:35 Uhr BR Fernsehen; 15.4.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 16.4.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
Kressebrot – Osterschinken - Osterfladen

 Foto Enghofer

Backen mit Stilla Bauer

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 30. März 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine: 31.3.2024, 04:45 Uhr BR Fernsehen; 1.4.2024, 18:00 Uhr ARD alpha; 2.4.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
Palmbuschen und Neun-Kräuter-Suppe

  Fotos Enghofer

Grünes in der Karwoche bei Siglinde Eder

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 23. März 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine: 24.3.2024, 03:55 Uhr BR Fernsehen; 25.3.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 36.3.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Unter unserem Himmel
Kochgeschichten – Aus Rein‘ und Pfann‘

   Foto Enghofer

Rupfhaub’n, Strietzel, Leberschedl

Sendung im BR Fernsehen in Unter unserem Himmel am Sonntag, 25. Februar 2024 um 19:15 Uhr

Weiterer Sendetermin: 26.2.2024, 02:00 Uhr BR Fernsehen;

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Selberg‘macht
Veganes vom Metzger

 Foto Enghofer

Leberkäs ohne Fett und Fleisch

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 24. Februar 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine: 25.2.2024, 03:15 Uhr BR Fernsehen; 26.2.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 27.2.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Selberg‘macht
Traditionelle Schlachtpartie

 Foto Enghofer

Zu Gast bei der Feuerwehr in Buxheim

Sendung im BR Fernsehen in Zwischen Spessart und Karwendel am Samstag, 27. Januar 2024 um 17:45 Uhr

Weitere Sendetermine: 28.1.2024, 03:15 Uhr BR Fernsehen; 29.1.2024, 17:30 Uhr ARD alpha; 30.1.2024, 10:00 Uhr ARD alpha

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Mit Paul Enghofer unterwegs ___________________